Accueil / VERVIERS ET SA REGION

«Au dos de la Cuillère» et le «Clair Obsur» rentrent au Gault & Millau

Martin Evrard et Sophie Thimister, du Dos de la Cuillère, font leur entrée dans le guide Gault & Millau.
Martin Evrard et Sophie Thimister, du Dos de la Cuillère, font leur entrée dans le guide Gault & Millau. - L.M.

Par Loïc Manguette

Ce lundi, le Gault & Millau, célèbre guide gastronomique, a sorti son édition 2021. 33 restaurants issus de la région verviétoise y sont présents et parmi eux, deux nouveaux. Le dos de la Cuillère et le Clair Obscur, deux adresses installées à Verviers.

****** *** ******** *** ** ********* ** ******** ** **** ** ********** *** ********* ******* ****** ******** ** ** ******* ************* ** ***** ******* ** ******* ***** ***** ***** ****** *** ********* *** ******** *** **** ********** ******* ** ********* ** ***** ******* ** ******* ************ * ** ****** ** **** **** ******** *********** ******* **** ** ************ ** *** ** ** ********* ** ** ***** *******

****** ** ** ************* *********

********** ** *** ** ** ********** ********** ********* *** *** ***** ** ** *** ***** ******** ** **** ** ***** ******* *** ******** ******** ** **** ** ****** ** ****** ****** ** ****** ********** **** ******* *** ** ****** ******** ******* ** ********** ** ************ ****** ************** *** ******* ****** **** ********** *** ****** ** ** ********** **** ***** *** ** ********* ******** **** ************** **** ***** ******** **** ***** ** **** ** ***** *********** * ****** ******** ** *** ************ **** *** **** ** ******

********** ***** ***** *** ***** ** **** **** **** ** ****** ******* ** **** ******* ******* ***** *** **** ******** ******** *** ******** ** ******* *** ****** **** ** ****************** **** ****** ******* *** ******* ** ******** ** ******** ** *** ************ **** ** ******** *********** ** ********** **** ** **** ***** *** *********** ******* ******* ***** ******** *** ****** ** ****** ******** ** ****** ** ***** **** **** *********** ************ ** ***** ** **** ******* *** **** ** ***** ********* **** ** ************* ****** ** ********** ** *** ******************** ******* ** **** *******

*** **** *********** ************ ********** ******* *** ****** ******* **** ************** **** ** ******* ** ******* ******** ***** *********

** * ******* **** ** ** ***

** ** ** *** ** ** ********* * ***** ********** ****** **** ** ****** ** ******* *** ** *** ** ***** ******* *** ****** ****** **** ** ****** *** ***********

*************** *** ***** ********* ******* ********* ******* ** ***** ********* ******* * ******** ***** ** *** ****** *** *** ******* ******* ** ********* **** ******* *** ********** **** *********** ************ ***** ****** * ********* ******** ** ****** ** **** ** ***** ***** *** ********* ** ****** ** ********* ** ************ **** **** ******* ******** ************* ********** ** ********** ***** ** ************ ****** *********** ****** ******* ** ***** ****** *** *********** **** ****** *** ** ******* ******** ******* ********** *** *** * ******* **** *** *************** ************

** ********* ** ********* ** ****************** ********* *** ** ***** ****** **** ** ********* ******* **** ** ****** ************** *** ************* ** ************** **** *********** ***** ** **** ********* **** **** ***** ******* ** *** ******** ** ***** ** ***** ******** ******************* *** ***** *** **** ** ************ *** ************ ** ***** ****** **** *** ******** **** ***** ** ******** ************ ** ***** ****** ** *** ******** **** ****** ************ ******* ********* *******

33 restaurants verviétois présents

** ***** ** **** **** ** *********** *** **** ********* ** **** ** ***** ********** ** ********* **** *** *********** *** **** ****************** ** *** **** ************ **** ******* * ***** *** ********* **** *********** *** ******* ** ***** **** ***** ******* ******* ******* ** ******* ************* ** ****** ******** ** ** *********** ******** **** ***** *

** ****** ** **** ** *********** *** **** ************* **** ** ***** ******

****** ** *** ** ** ******** * ** ****** ** ********* ***** **** ******* ******* ******* ***** ******* ** ** ********* ******* **** ***** * ******* ******** ****** *** ********** ************* ******* ** ** **** *** ******* ******* **** ******* * ** ****** ********* ******** ** *********** *********** ** ******** ************ ************ *** ************* ** ******* ******** ********** ** ****** ************** ********** ********* ** ***** ******* *************** ******* ** ***** ****** ****** ** ****** ****** ********** ************ ******** ** ****** ***** ********* **** ***** ******** ** *** ****** ** ** ******* ***** ******* **** ***** * *** ***** ******* ******** ** ****** ********* ************ ********** ** ***** **** ****** ** **** ** ** ***** ****** ** *** ** ** ********* ********** ** ** ***** ****** ********** **** ***** *

Par L.M.

Lundi, Novembre 23, 2020 - 18:03

La Maison Lafarques ne cesse d’évoluer

Le chef Olivier Tucki est là depuis trois ans.
Le chef Olivier Tucki est là depuis trois ans. - Cl.D.

****** *********** **** ** *********** ** ******* ************ ***** ****** ** **** ** ***** ***** ******* ** *********** ** ** ****** ********* ******* ** ** ** ***** ***** *** ** ****** ** ********* ***** ** ** ** ******** ***** ******** ********* ***** ** ** ** ******* ******** ****** ** ********* **** ** *** **** ********** ** ********** ** **** ** *** ** ** ******* ************ ***** ** ******

***** *** ** ***** *****

********** * **** *** ***** ** ***** **** **** ***** *********** *** ********** **** ** ********* *** * *** ** ***** *** **** ******** **************** **** ******* ****** ** **** ********* ** *********** **** ** *** ********* ***** ***** *** ***** ************ ****** ****** ** ****** ** ******** ** ** ****** ********* *** * ***** ********** * ******** ******** ** ************ ****************** ************ ******* ** ******** ** ***** ********* *** ******* ** ************ ******* *** ** ******** **** ****** ****** ** *** ***** ** ***** ** **** ******* *** ******** ** **** ******* *** *** ** *** *************** ******* ** **** ******

*** ********* *** ************** ************* ** ************* ************ ******* ******* ********* ** ******* ** ********** ******* ** ** ********* ***** ** ** **** ******* *** ******* ** ******* ** ****** ***** ** ******* **** ********* **** ************* ***** ** *********** ** ******* **** ** ** ******** ***** ***** ****** *** *** ************** ******* ** *****

** ********** ********* ** **

** ***** *** ** ********** ********* *** ***** *** **** ** ******* ********** ********** ********** *** ************* ****** ** *** ******* ********** ***** ******* ****** ****** ** ******* ** **** ****** ******** *************** ******** *** * ****** ** ******* ** ********** **** ** ******* ***** **** **** ** ***** ** ******* ** ****** ** *** ********* *********** ** ** ******* ** ****** ** ***** ** ******

**** ****** *********** ************ **** **** ******* ** *************** ********** ************ ************ *** * *********** ** ******** ********* ** ******* **** ******* ***** ***** ***** *** ****** ** ** ** ** ***** **** ***** ** ****** ****** ** *** ** *************

Aussi en VERVIERS ET SA REGION

Découvrez tous nos articles en clair pour seulement 1€ sans engagement.

Cet article est réservé à nos abonnés. L’information de qualité et de proximité a un prix. En vous abonnant, vous défendez l’indépendance et le rôle indispensable de la presse. S’abonner, c’est nous soutenir.